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WSET二级上海2024年排期
时间:2023-10-31


报名方式:15611215778(添加微信报名)

上课时间:每天早上九点半至下午五点半,中午休息90分钟;

上课地点:上海市徐汇区光大会展中心C座1506

学      费:

WSET二级学费5200/人;多人同行与二级三级连续报名有团购价特惠;学费包含:报名注册费、教材费、培训费、课程用酒、考试费(1次)、证书费。

课程用酒

根据WSET官方指导用酒标准,选取来自全球各大产区具有代表性的酒进入到教学用酒,其中不乏世界知名酒庄酒款,二级课程教学用酒在50款左右,三级课程在90款左右,用酒级别及数量较高。

考     试:

考试需要提前一个月申请报名,原则上课程结束后复习一个月考试最佳,学习完毕应在3个月内完成考试(逾期将视为放弃考试权利),如有特殊情况可以申请考试延期,考试延期时间从学习之日起不得超过一年时间;

旁听复习:

课程结束后原则上每个学员有一次课程旁听的机会,旁听学员免学费,根据旁听的天数收取酒水成本。

开课机构:佳得比葡萄酒教育,专注于葡萄酒、烈酒、白酒教育与产区课程、游学开发与规划,引入国际教育管理理念,采用名师教学,全程跟踪学员学习过程分类指导,提升学员学习效率,设立有行业大数据库监测行业及产区实际发展情况,将最新的行业信息注入到教学环节,提高学员学以致用。

关于WSET

成立于1969年的葡萄酒及烈酒教育基金会(WSET及WSET Awards)是一家资格认证机构及注册慈善团体,它致力于拓展及提供葡萄酒、烈酒及清酒方面的认证及课程。WSET资格认证通过遍布70多个国家的授课网络及多种不同语言来传授4个渐进级别的课程,从而鼓舞并助力饮料行业的专业人士及爱好者。作为一个独立的非盈利组织,WSET的教育产品所传授的知识立场中立,可以帮助个人及企业建立起专业知识与技能。WSET承诺提供高水准的专业认证,通过质量保证计划来达成这一目标。依据该计划,所有的特许授权培训机构(Approved Programme Providers,简称APP)都必须符合严苛的审批标准,同时要接受持续的监督。

WSET二级课程介绍


WSET 第二级葡萄酒认证课程,适合零基础、或对葡萄酒知识处于刚入门阶段的人群;适合需要在工作场合对葡萄酒具备良好知识水平的人士,如在酒店行业、餐饮行业、酒类专卖店等零售批发产业任职的客户服务或销售人员;适合对葡萄酒有着浓厚兴趣、希望拓宽知识面的爱好者。通过学习WSET 第二级葡萄酒认证课程,您将了解到全球不同国家、不同产区的主要葡萄品种及其特征;熟悉这些葡萄品种酿造的葡萄酒的风格;环境、种植、酿造和陈年如何影响葡萄酒的风格和质量;解读全球主要葡萄酒产区的酒标术语;在专业讲师的带领下,掌握品评葡萄酒的基本原则,懂得如何描述一款葡萄酒;您将能够在葡萄酒的选择、储存、餐酒搭配和侍酒等方面,给出您自己的看法和建议。

学习成果

学完此课程,将会达成以下6项学习成果:理解环境影响和葡萄种植的各项选择,及其对葡萄酒风格与质量的影响。理解酿造过程和瓶中陈年对葡萄酒的风格与质量的影响。理解环境影响和葡萄种植的各项选择、酿造过程与瓶中陈年对主要品种葡萄酒的风格与质量的影响。了解不同产区重要的黑、白葡萄品种所酿造的葡萄酒的风格与质量。理解葡萄品种与酿造过程对起泡葡萄酒和加强葡萄酒风格的影响。理解葡萄酒的储存与侍酒服务和葡萄酒与食物搭配的主要原则与过程。

WSET三级课程介绍


WSET第三级葡萄酒认证课程,是面向从事葡萄酒行业工作的专业人士及资深葡萄酒爱好者设计的课程。对于想要深入了解葡萄酒世界的个人,此资格认证课程可带您详细了解葡萄种植和葡萄酒酿造,提供更全面的世界各国葡萄酒知识,并且更着重品酒技能的培养。完成本课程后,您将能够准确地评估葡萄酒,并根据自己的理解自信地向别人介绍葡萄酒的风格和品质。通过考试后,您将获得一份WSET认证资格证书及一枚徽章,并可使用相关的WSET认证标志。建议您在学习本课之前,已具备一定的葡萄酒相关知识,如已获得WSET第二级葡萄酒认证或同等水平。

WSET二级、三级考试说明

报考要求:报名参加考试的考生必须已年满18周岁达到国家规定的购买酒精类饮品的最低法定年龄,萄酒认证采用闭卷考试形式。WSET二级不要求学员具备有关酒精类饮品的知识和经验,零基础亦可报名。WSET第三级葡分为理论考试和品酒考试两个单元来评估;学员必须在理论考试和品酒考试中分别取得55%的及格分数方可完全通过考试。对于英语非母语但参加英语考试的学员,建议具备雅思6分以上或同等英语水平。必须达到国家规定的购买酒精类饮品的最低法定年龄。未达到法定年龄,或因健康、宗教等原因而选择不品酒的学员,不能在课程期间品尝任何酒款,但这并不妨碍其成功完成WSET二级认证;在这种情形下学习WSET三级,学员可以取得第1单元考试的成绩记录,但无法获得WSET第三级葡萄酒认证资格证书。

考试语言:中文/英文,应与所选教材相一致

考试时长:

1.WSET二级考试时长1小时,考试题目及分数:闭卷,包含50道单选题,每题1分。得分55%(答对28道)即可及格并获得证书。试卷完全按照已公布的学习成果出题,课本《葡萄酒:解读酒标》包含了回答试题所需的全部信息。

2.WSET三级考试时长:分为理论+盲品两个单元,理论考试必须在2小时内完成;品酒考试必须在30分钟内完成;考试题目及分数:第1单元理论考试学员需要在单选题和简答题分别取得至少55%的分数,才能通过理论考试。单选题50道,每题1分;简答题4道,每题25分。第2单元品酒考试(30分钟)盲品2款葡萄酒,考核学员准确描述葡萄酒以及根据观察得出结论的能力。分值共计41分,学员必须取得至少55%的分数才能通过品酒考试。

分数等级说明补考说明


未能顺利通过考试的学员可以申请补考(另行支付考试费),补考次数没有限制,但不允许考试及格的考生为了提高分数而补考。

报名须知

由于该课程需要提前邮寄教材与准备课程用酒,请您合理规划时间。报名后7天内,教材未曾启封的情况下,可全额退款。报名后如有特殊情况需要延期,请您于课程开始之日前15日及以上时间与课程顾问申请免费延期;低于15日申请延期将收取课程原价20%的管理费用作为当期酒水浪费成本。若报名后取消课程,请您在课程开始前至少15日及以上向课程助理申请,我们将会扣除教材费1000元,并退还剩余款项;如在课程开始前15日以内取消课程,在扣除教材费后,退还剩余50%款项。课程开始后因个人原因未到,视为主动放弃学习,不可退款及改期。